Articoli di Armonie Animali

Conosciamo Caterina Gritti

Caterina Gritti barfIo sono una sognatrice, ho sempre pensato di poter cambiare il mondo , poi ho scoperto che posso farlo partendo dalla mia cucina. L’idea del RICICLO CREATIVO IN CIOTOLA nasce dalle riflessioni su cosa sia giusto o meno mettere nella ciotola di cani e gatti e soprattutto se si potevano riutilizzare scarti-avanzi derivanti dalla lavorazione, preparazione dei cibi per noi esseri umani per creare pasti bilanciati per loro. Indicativamente un terzo del cibo prodotto nel mondo per il consumo umano, ogni anno - circa 1,3 miliardi di tonnellate - viene perso o sprecato (dati FAO).
Ho scoperto che GLI SCARTI non sono un male assoluto ma una OPPORTUNITA’, posso cambiare il mondo con le scelte che faccio. Appassionata di animali e cibo da sempre, ho deciso di approfondire questo magico mondo degli alimenti per noi ma anche e soprattutto per gli animali che ci fanno compagnia. Alimento da moltissimi anni i miei cani e gatti con cibi freschi e crudi con la filosofia B.A.R.F (Biologically Appropriate Raw Food) , il mio entusiasmo nei confronti di questo stile alimentare e la crescente curiosità dei proprietari , mi ha spinta a condividere la mia esperienza DIVULGANDO la filosofia B:A:R:F ai tanti curiosi che vengono ad ascoltarmi.
Ho avuto l’ onore di essere correlatrice col Dottor David Bettio ( Presidente S.I.O.V: Societa’ Italiana di Omeopatia Veterinaria che ha curato la prefazione dei libri: La dieta Barf per cani - La dieta Barf per gatti Collana Qua la zampa Macroedizioni ) in alcuni seminari riguardanti la dieta B:A:R:F e relatrice al primo convegno nazionale di ARMONIE ANIMALI proprio sul tema del riciclo in ciotola.


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